För kompott på rabarber är just vad det ligger där i glaset varvat med kexsmulor och ostkräm, det är en variant av cheesecake som serveras i portionsform och den är lite enklare att laga till än vanlig cheesecake
Min svärfar ville att jag skulle göra en kaka/tårta som han kunde ta med sig till jobbet och bjuda sina arbetskollegor på så jag gjorde en rabarber cheesecake som jag gav honom
cheescake,. rabarber. KRÄMIG RABARBERCHEESECAKE. Lägg rabarbern i en kastrull och strö över sockret. Strö ut rabarbern över kakan och pensla över den heta gelén
Vispa äggulor och strösocker med elvisp tills det är luftigt och ljusgult. Rör slutligen ner den kalla rabarberkompotten och häll smeten i springformen