Chili thai jordnötssås recept

Fräscha vårrullar

Fräscha vårrullar

I mina rullar brukar jag lägga risnudlar och räkor med en marinad på soja, risvinsvinäger, sesamolja, ingefära, chili, vitlök och sesamfrön
Asian style

Asian style

Skala och hacka vitlök, riv ingefäran, kärna ur chilin och strimla den. , på en Thaisallad jag gjorde mycket förut och som är väldigt, väldigt god
Busaba Eathai (igen)

Busaba Eathai (igen)

Dotterns kycklingrätt från barnmenyn hade en jordnötssås full med chili vilket personalen medgav ”kanske inte var så genomtänkt”

Thai jordnötssås

Tillsätt kokosmjölken, jordnötsmöret, chili, råsocker, msg och en gnutta salt. Det går även att byta ut torkade chili mot sambal oelek men ta då en halv tsk mer