Chilipeppar i olja recept

Sötpotatiswraps med fetaost och kryddiga bönor

Sötpotatiswraps med fetaost och kryddiga bönor

Blanda sötpotatis med vitlök och oljai en ugnsfast form. Sötpotatiswraps. Hetta upp oljai en stekpanna och fräs lök, chili och champinjoner så att de mjuknar och får lite färg
Vegetarisk Lasagne

Vegetarisk Lasagne

Fräs löksorterna ioljantillsammans med morötterna, tillsättzucchinin, tomaterna, crème fraiche och kryddorna utom basilikan
Wokad kyckling med färska grönsaker

Wokad kyckling med färska grönsaker

Chilipeppar efter smak. Häll ioljai wokpanna och stek kycklingen och grönsakerna på ganska hög värme ett tag, sänk om maten börjar bli bränd
Indisk linscurrygryta - Dhal

Indisk linscurrygryta - Dhal

Garnera med koriander och röd hackad chilipeppar. Värm oljani en stekpanna på medelvärme. Linscurrygryta med indiskkryddning eller Dhal som det heter iindien, skulle lika gärna kunna vara gul ärtsoppa med lite kryddor istället
Indisk curry med naanbröd

Indisk curry med naanbröd

Värm en gryta, häll i hälften av olivoljan och fräs lök, vitlök och ingefära gyllengult. Rör ner olja, salt och ägget
Grekisk kyckling med grönsaksgryn och tzatziki

Grekisk kyckling med grönsaksgryn och tzatziki

Skölj, kärna ur och finhackachilipeppar samt skölj och finhacka purjolök och persilja. Hetta upp smör och oljai en stekpanna och bryn filéerna på båda sidor så att de får en fin gyllenbrun stekyta
fisk och räksoppa

fisk och räksoppa

Fräs grönsakerna iliteolja några minutertills de fått lite färg och mjuknat. fisksås efter tycke och smak
Chilipassionerad fläskytterfilé, helstekt i ugn

Chilipassionerad fläskytterfilé, helstekt i ugn

Hacka chilinlite grovt och mixatillsammans med passionsfrukten (innehållet) och olja. Om Cassiopejafick bestämma så tyckte hon att vi kunde kalla fläskytterfilén för ”en het köttbithihi
Gambas al Ajillo

Gambas al Ajillo

Men men ett sätt att råda bot på det sistnämnda är att satuera dem iolivolja, som man gör med dessa klassiskavitlöksräkor

Snabb chiligryta med mjukt bröd

Hetta upp oljai en stekpanna och fräs lök, chili och paprikatillsammans med nötfärsen tills färsen är helt genomstekt
Het afrikansk kycklinggryta

Het afrikansk kycklinggryta

Rör ner chilipeppar, curry, ingefära, tomatpuré, kokosmjölk och socker. Du som gissade tänkte nog rätt, lättviktarmat