Chilisås marinader till kött recept

Enkel marinad

Enkel marinad

Marinaden passar också jättebra att använda tillkött, kyckling eller quornfiléer. Vi käkade de grillade grönsakerna med ugnsstekt potatis och bearnaisesås, vilket passade jättebra till
Recept till färgglad sommarbuffé

Recept till färgglad sommarbuffé

Lyft upp hela ryggbenet från laxen när ena sidan är slut, så följer alla ben med och det är enkelt att äta fiskköttet på den andra sidan
Kött fondue med goda såser

Kött fondue med goda såser

mango chutneysås, het chilisås, ananassås, rosa sås, currysås med fruktsmak, vitlöksås, bearnaisesås

Enkel marinad att göra själv – gott!

Jag brukar testa olika chilisåser, men denna var den jag hade idag. Jag köper aldrig marinader. Tillsätt riven vitlök och gärna färska, finhackade örter, eller torkade

Marinad

Chilisås, soya, olja, sweetchilisås, vitlök, örter, mangosås, mangochutney, ja listan på vad som kan ingå i mina marinader kan göras lång
50 st tips på tillbehör till grillat!

50 st tips på tillbehör till grillat!

Passar till allt, korv, kyckling kött… Mums. Mitt bästa tips är fyllda paprikor som blir färdiga på grillen medan man grillar sitt kött eller kyckling
Tips på mat till studenten

Tips på mat till studenten

Tag upp köttet ur marinaden och torka av. Idag bjuder jag på förslag på vad man kan bjuda på till studentmottagningen
Grilltallrik med god marinad

Grilltallrik med god marinad

Grillad fetaost i folieformar, olivolja, svartpeppar och flingsalt är ett gott tillbehörtill grillat
Pulled Pork i slow cookern

Pulled Pork i slow cookern

Syrad rödlök är riktigt gott ihop med köttet, klicka här för att komma till recept. – I tortillas bröd med grönsaker (fotot)
Rotfruktsgratäng med fläskfile o rödvinsås

Rotfruktsgratäng med fläskfile o rödvinsås

ta ut o låt stå tills fläskfilen e klar. 1,5 kg svensk fläskfileSalt ,peppar, ½ dl chilisås, 2 msk olivolja, timjan o pepparLägg först fläskfilen i marinaden o in i kylen ett par timmar. Efter gratängen har tagits ut ut ugnen så bryner du filen o sen lägger du den i en ugnsform o steker den i ugnen till den når en temp på 72 grader
Marinerad kycklingfilé

Marinerad kycklingfilé

Blanda under tiden alla ingredienser till marinaden. Låt köttet vila en stund efter du tagit ut det ur ugnen, skär sedan upp filéerna i skivor och lägg upp dem snyggt på ett uppläggningsfat