Det är ju så kul att baka, framförallt gott, och det tycker barnen med så idag gjorde vi dessa chokladmuffins/cupcakesmed hemgjord kolasås, italiensk marängsmörkräm toppade med centerbitar
Saftiga chokladmuffins som jag fyllde med denna ljuvliga smörkräm. Dessa chokladmuffins går dock alldeles utmärkt att servera bara som de är också då de är otroligt saftiga och luftiga precis så som en muffins ska vara tycker jag
Chokladmuffins i botten och en smörkräm på toppen som skapar fågelbo tillsammans med godisägg. Fyll en spritspåse med stjärntyll medsmörkrämen och spritsa en ring längs kanten på de kalla muffinsen – det skall föreställa ett rede
Saftiga chokladcupcakes, toppade med en fluffig jordgubbsfrosting i romantiskt stuk. Frostingen är denna gång en smörkräm men den här gången testade jag att minska på smöret för en lättare smak och det blev riktigt bra
Och kinkig som jag är medsmörkräm så ville jag såklart göra marängsmörkräm. En med hallon/citron/lakrits, en full med bara choklad och en med salt smörkola
Jag hade kvar några chokladmuffinsmed japp, från i förrgår när jag gjorde solroscupcakesen, så till dessa gjorde jag en god chokladfrosting som jag spritsade som rosor
Jag tycker mycket om dom (både själva chokladmuffinsen och den gudomliga chokladsmörkrämen. För de som missat mina smarriga chokladmuffins (som jag kallar Chokladmuffins á la Marja), vill jag göra detta inlägg
Det går att frysa resten eller som jag, gör chokladmuffins och spritsa på och bjud på jobbet. Fylld med mashmallowfrosting på mittersta lagret och kaffesmörkräm på de andra två samt spacklad med det
Och så hade jag bakat lite chokladmuffins. Så efter att ha bakat hela veckan lyfte jag in köksbordet i vardagsrummet, tog fram mina guldiga pappersdukar och dukade med maria björnbär och juliga servetter
Till dessa cupcakes blev det vanliga chokladmuffinsmed vaniljswiss. Ibland kan det räcka med att låta den gå några minuter till eller ställa ner bunken snabbt i ett varmt vattenbad
ChokladmuffinsSmörkrämmed KahlúaTäckt och dekorerad med sugarpaste . Det känns lite fantasilöst att bara kalla dem för "Snögubbenisse" och "Snögubbe" och jag tycker det är dags att ge dem namn, något jag tänkte be er läsare att hjälpa till med =) Alla namnförslag tas glatt emot
