Chutney citron recept

Chutney med Tomat, Citron och Chili

Chutney med Tomat, Citron och Chili

Det blev en chutney på några askar plommoncocktailtomater, med fräsch syra från citron och hetta från chili
Marinerad fläskfilé med citron

Marinerad fläskfilé med citron

5 dl mango chutney ca 2 msk smör att steka i. 5 dl finhackad persilja 1 st citron (skalet). 5 dl mango chutney. 5 dl finhackad persilja 1 st citron (skalet)
Rabarber och Mango chutney

Rabarber och Mango chutney

Lägg rabarbern, lök, honung, citron, vatten och buljongtärningen i en kastrull. 2 msk ekologisk citronsaft. 2 msk ekologisk citronsaft
Revbensspjäll med mango chutney

Revbensspjäll med mango chutney

Pressa citronen och blanda den med resten av ingredienserna. 1 citron. 1 dl mango chutney. 1 ½ kg revbensspjäll Ca 1 tsk salt 1 krm peppar Smör eller olja till stekning 1 citron 1 dl mango chutney 2 msk sweet chilisås 2 msk senapspulver 1 msk malen ingefära Ev 1 msk mald spiskummin
Chicken wok med mango chutney

Chicken wok med mango chutney

När grönsakerna fått fräsa några minuter, häll i matlagningsgrädden tillsammans med saften av citronen
Laxgryta med ananas och citron

Laxgryta med ananas och citron

Där finns mycket goda saker, bland annat en kycklinggryta med apelsin, lime och mango chutney. Det blev en variant på den idag men med citron istället för lime och utan vitlök och cayenne
Revbensspjäll med mango chutney

Revbensspjäll med mango chutney

Pressa citronen och blanda den med resten av ingredienserna. 1 citron. 1 dl mango chutney. Salta och peppra spjällen generöst och bryn dem runt om i en stek- eller grillpanna
Kycklingbullar med mango chutney

Kycklingbullar med mango chutney

1/2 msk mango chutney. skal och saft av 1/2 citron. 2 dl yoghurt (turkisk eller matlagning), ca 2-3 msk mango chutney och ev. 1/2 msk mango chutney. skal och saft av 1/2 citron
Ugnsbakad Kyckling med Soja och Chutney

Ugnsbakad Kyckling med Soja och Chutney

Häll sedan på soja, mango chutney, salt och peppar. 500g kyckling 1 citron3 vitlöksklyftor1msk soja1ms Mango Chutney (finns vid de indiska sakerna på Ica)1tsk salt1krm peppar10 potatisarca. Sätt ungen på 225 graderLägg kycklingen i en bunke, pressa över citron och vitlök. Lykke Li 500g kyckling 1 citron
Tips på såser till grillat

Tips på såser till grillat

TomatchutneyTips. Lägg i en kastrull tillsammans med ingefära, socker, citronskal och hackad vitlök. Låt chutneyn svalna och servera till grillat kött, fisk eller starka ostar
Exotisk fläskfilé

Exotisk fläskfilé

Rör ner curry, sambal oelek och mango chutney. 75 dl mango chutney. 1 st citron. Skär filén i ca 2 cm tjocka skivor
Plommonchutney…

Plommonchutney…

Jag smakade av med lite mer chilipulver och citronsaft för att balansera smakerna något. Chutneynerven började direkt spela sina monotona sånger då dessa kom innanför dörren, dock behövde de mogna ett tag så de lades luftigt en vecka i ett durkslag
Olika marinader till kyckling

Olika marinader till kyckling

YOGHURTMARINAD MED MANGO CHUTNEY. 1 citron, saft och rivet skal. 0,5 citron, skal och saft. 6 msk mango chutney
Tips på mat till studenten

Tips på mat till studenten

Mango chutneyfilé med couscous. mynta och citronmeliss. mango chutney. Tillsätt citronskivor och is. mango chutney
Plommonmarmelad # 2

Plommonmarmelad # 2

Man kan även göra god god plommonchutney. Man kan givetvis på motsvarande sätt balansera en för sötsliskig marmelad med citron
Fläderbärschutney

Fläderbärschutney

Pressa saften ur citronen. 1 citron. Skala och hacka lök och vitlök. Blanda allt och låt koka i ca 15 minuter