Förslag på riktigt goda och matiga mackor tas tacksamt emot för kommande fredagar. I fredags blev det ciabatta fylld med knaprig prosciuotto, mozzarella och tomat
De här matiga mackorna blev verkligen kanongoda. Förutom den smarriga bönröran, som jag lade ut recept på i föregående inlägg, så fyllde jag ciabattan med rostad aubergine, mozzarella, färsk basilika och en skvätt tomatsås
Lägg i hamburgarna i ciabattan toppa med karamelliserad lök och ruccola. 4 ciabatta. Pensla insidan av ciabattan med olja och grilla 2-3 minuter i en grillpanna eller på ugnsgallret i ugnen 200 grader
Kycklingfylld ciabatta 1 port. 1 ciabatta 15 cm (100 g). 1 ciabatta. Fredag idag och ännu en ledig helg. Glöm inte bort att gratta alla pappor på farsdag på söndag
Ciabatta med Parmaskinka och Feta 4 st. 4 ciabattabröd 8-12Â skivor Parmaskinka eller annan lufttorkad skinka 200 g fetaost 1 rödlök 1 påse färdigskuren sallad (t. bistro, maché, babyspenat) Morötter Dela ciabattabröden Bre lite smör på de båda halvorna Fördela salladen på de undre halvorna Skär eventuellt bort fettranden på skinkan, lägg 2-3 skivor ovanpå salladen Skär fetaosten i 16 korta stänger, fördela ovanpå skinkan Skiva rödlöken tunt och toppa med den Lägg på de övre ciabattahalvorna Rulla eventuellt in i smörgåspapper/servett så håller de ihop bättre Skär morötterna i stavar och servera som tillbehör Foto. 4 ciabattabröd
Makrillarna fick hamna i en god macka som bestod av ciabattabröd ifrån Pågen (som var med i paketet jag fick häromdagen), majonäs, plocksallat, färsk röd lök och grillad makrill
Skär ciabattan i två delar. Svamp- och ostmacka2 st2 ciabatta200 g färska champinjonersmörmjöl1/4 grönsaksbuljongtärning0,5 dl vatten1 klick creme fracihesalt och pepparduetto-ost eller gräddädelSkär svampen i lagom stora bitar. 2 ciabatta
Passa så att mackorna inte blir brända. Har du väldigt bråttom och håller på att dö av hunger så släng in mackorna i micron och kör på lämplig effekt tills osten har smält
en enkel panini som funkar som snabb middag en vardagskvälltill 2 rejäla mackor. ciabatta4 skivor lufttorkad skinka1 bit getostfärsk timjan4 soltorkade tomaterskiva getost på 2 av brödskivorna. 2 rejäla mackor