Citrongelé. Förra fredagen blev det tårtortill jobbets födelsedagsbarn igen. Enda ändringarna jag gjorde till receptet var att baka bottnen, jag tycker den blir godast så, och att strunta i passionsfrukten, men det var av lathet, de hade nämligen inga i den närmsta mataffären
Citrongelén ovanpå hann jag förstås inte med (man är ju bara människa liksom) men den blev god ändå. Det vankades kräftskiva med Christians otroligt fina släktingar, och vårt bidrag till den härliga buffén blev en efterrätt
Citrongelébitar är ett superfräscht godis som är en blandning mellan gelé och marmeladgodis, jag har hittat receptet i ett gammalt magasin och har det som ett litet klipp i min buffébok
Citrongelé. Tillsätt äggen, ett i taget under omrörning. Citrongelé. Häll tillbaka alltsammans i kastrullen och värm under omrörning tills blandningen tjocknar