Spröda citronkakor med lemoncurd, de här är bakade på potatismjöl (glutenfria). Hittade receptet på de här kakorna i boken Söta saker av Theresia Erneborg
Enkla att göra, fantastiskt goda och alldeles alldeles glutenfria. Glutenfria syltkakor. Fikonmarmeladen går givetvis att byta mot en annan sylt eller marmelad