En mycket enkel men väldigt god kyckling med rena smaker, åt vii dag tillsöndagsmiddag. Jag fyllde den helt enkelt med en röra av hackad bladpersilja, massa vitlök, lite olja, örtsalt och pressad citronsaft
Bindihopkycklingen och lägg den i en smord ugnsform med bröstet uppåt. Citronsmör. Rör ihop rumsvarmt smör, citronskal, hackad vitlök, örter, salt och peppar
Bryn kycklingeni en ugnsfast gryta (välj en som har lock). urbenad kycklingibitar. Massera inmarinadenikycklingen, låt den gärna marinera några timmar eller över natten i kylen
Sist jag var och handlade, så hade jag skrivit hel, färsk kyckling på handlelistan. Framme vidkycklinghyllan så blev det stopp - skulle jag köra det billigakycklingalternativet eller skulle jag dra till med det lite dyrare