En paj som påminner om denna är min citronpajmed varmvispad maräng. När den har svalnat ordentligt gör jag en superenkel vit choklad-pannacotta (självklart utan gelatin) och häller över lemoncurd-fyllningen
blev otroligt sugen på att göra italiensk maräng, för det är så gott på citronpajer. Men eftersom jag är en sucker för cupcakes så blev det istället citroncuppisar med italiensk maräng på