Den fräscha pajen som är en perfekt kombination av sött och syrligt, jag måste erkänna att jag är otroligt förtjust i citron, och den har den fantastiska egenskapen att den lyfter andra smaker som kanske annars har lite svårt att komma fram, det gäller citrusfrukter i allmänhet och jag älskar det
En syrligt god och kladdig citronpaj med sälta som på franska heter Tarte au Citron. Eftersom den är lite salt i pajdegen blir det en härlig kontrast i tuggan av syrligt, söt och en uns av salt
Blev tillräckligt syrligt och gott. Nu i påsk bakade jag en Citronpaj som var riktigt fräsch och god, perfekt som dessert efter Påskdagens lammstek till middag
Den turkiska yoghurten passar så otroligt bra till den syrliga citronen. Då hittade jag denna otroligt lätta citronpaj som gick otroligt fort att göra och var extremt lätt
