Cupcakes med smak av lakrits och citron. Vispa ihop ”på mackan” med saft och zest från en citron, sirap och eventuellt lite fiberhusk för att få en fastare konsistens
Men ska man sammanfatta det kort så är det en lite lyxigare variant av muffins som är toppad med någon god topping, såsom forsting, maräng eller grädde för att nämna några
Självklart finns här stort utrymme för variationer, men jag presenterar här fyra förslag på vad man kan ha på sitt Afternoon Tea-sötsaksbord, nämligen chokladkolapajer med pekannötter och flingsaltad vispgrädde, sega sötsyrliga citronformar, enkla mördegsformar med vaniljfraichegrädde och bär och supersaftiga minicupcakes med morot och valnötter, toppade med lite frosting och kanel
Den var en chokladvariant och den här är med blåbär och citron. Topping. skal från en citron. Tillsätt sockret och citronsaften och vispa tills marängen bilder glansiga toppar
lite saft), bred frostingen på cupcakesen och dekorera med färska vinbär. Speciellt om man bryter av den klassiska smaken som i detta fall med en god något frisk och syrlig citrontopping
saft från citron. Vispa grädden till toppingen och blanda den med grekisk yoghurt och florsocker. Blanda äggvita, strösocker och saft av 1⁄2 citron i en rostfri bunke
Jag gillar allra bäst minicupcakes och när man gör flera smaker och toppingar. Häromdagen bakade jag några av denna varianten, en citroncupcakes med lakritsfluff på toppen
Tillsätt citronskal och citronsaft. Topping. 1 citron, rivet skal. 1 msk färskpressad citronsaft. Hej på er. Nu är bloggsemestern slut för denna gången kommer nog bli nån mer vecka i sommar skulle jag tro men de märker vi
