Cupcakes tema recept

Rabarber cupcakes med kanelfrosting

Rabarber cupcakes med kanelfrosting

Cupcaksen fick ett litet barn-kalas tema med de super söta sugarpaste dekorationerna. Oj va de va länge sen det var sen jag gjorde cupcakes sist
Polkagris Cupcakes

Polkagris Cupcakes

Men redan när jag bakade denna lilla söta cupcake fick jag idéer till några andra varianter på samma tema så det finns goda skäl att återkomma till ämnet
Jordgubbs cupcakes

Jordgubbs cupcakes

Jag tycker vi fortsätter med jordgubbs tema och bjuder på saftiga vaniljmuffins med en härlig mjuk jordgubbs smörkräm
Månadens sötsak - Rocky Road Chocolate Cake

Månadens sötsak - Rocky Road Chocolate Cake

Överallt tycker jag mig stöta på cupcakes, mudcakes, cheesecakes, brownies, etc. När jag läste på Söta saker att temat för Månadens sötsak i maj är amerikanskt, kände jag mig först inte särskilt inspirerad
Minicupcakes med pepparkaksfrosting

Minicupcakes med pepparkaksfrosting

Veckas tema är ju därmed givet. Vad sägs exempelvis om att piffa till ett stort gäng minimuffins till cupcakes med en superenkel pepparkaksfrosting som smakar fantastiskt lent och gott
Salty Caramel Chocolate Cake (Chokladtårta med salt karamell)

Salty Caramel Chocolate Cake (Chokladtårta med salt karamell)

Detta är även mitt bidrag till Månadens Sötsak hos Söta Saker där månadens tema är Reseminnen. Smöra och mjöla fyra formar som är ca 15 cm i diameter (samt en som är 20 cm i diameter för det blir smet över till antingen ytterligare en större tårtbotten eller ett gäng cupcakes)
Påsk-cupcakes

Påsk-cupcakes

Självklart kan man variera dessa som man vill med olika strössel, pärlor eller marsipanfigurer till olika teman
Studenttårta

Studenttårta

Den går också utmärkt att använda som topping till andra bakverk såsom cupcakes eller andra frostade kakor
Pumpacupcakes

Pumpacupcakes

Alla former av högtider eller teman är ju väldigt tacksamt för oss som gillar att baka. Dessa pumpacupcakes är nästan som morotscupcakes men med pumpasmak istället för morötter
MarängSmörkräm

MarängSmörkräm

Smaksätt med vad du själv gillar bäst (jag som älskar citrusfrukter skulle gärna vilja göra den med citron eller lime), använd den sen till tårta, cupcakes, whoopies - JA vad du vill

2012 – en sammanfattning

Jag provade även fram nya recept på minicupcakes med bland annat Piña colada-smak och Rocky roadchoklad och visade hur man kan spritsa frosting i olika mönster med olika tyllar
SEMLE-CUPCAKES

SEMLE-CUPCAKES

Eftersom det är Fettisdagen på tisdag tänkte jag att semlecupcakes skulle passa fint. 20 konst- och musikintresserade kvinnor ska samlas runt detta tema