Blanda kokosmjölk, currypasta, vitlök och ingefära i en skål. Detta är en form av gratäng, laxfileér som får puttra i en härlig sås gjord på grönsaker, kokosmjölk och röd curry
Skär laxen och mangon i bitar, trä dom sedan på spetten. Lax och mangospett i kokos (4 portioner). 500 g laxfilé. 1 burk kokosmjölk. 3 tsk röd currypasta. Lax och mangospett i kokos (4 portioner). 500 g laxfilé. 1/2 lök 1 vitlöksklyfta 1 burk kokosmjölk. 3 tsk röd currypasta
Häll på kokosmjölken, låt stå och puttra och rör om då och då. Här är det ugnsbakad lax som draperats i den lena såsen och serverats med ris och broccoli – enkelt men såå gott
Kokosmjölk och röd curry är en kanongod kombination som även passar väldigt bra till kyckling. 500 g laxfilé3 dl frysta wokgrönsaker3-4 tsk röd currypasta400 ml kokosmjölksalt och pepparSkär laxfilén i. 500 g laxfilé. 3-4 tsk röd currypasta. 400 ml kokosmjölk
Pressa limen och häll saften i stekpannan tillsammans med kokosmjölk och fisksås. Skär bort eventuellt skinn på laxen och skär den i kuber, ca 2 x 2 cm. 1 tsk Röd Currypasta. 400 g Kokosmjölk. 500 g Laxfilé
Om du föredrar en starkare soppa är det bara att öka mängden currypasta. Här kommer recept på en väldigt smaskig variant som bland annat innehåller squash, lax, kokosmjölk och röd thaicurry
Slå över Milda mat & visp och kokosmjölken, tillsätt morot och schalottenlök och låt sjuda i ca 10 minuter. 1-2 msk röd currypasta. 2½ dl kokosmjölk. 250 g gr lax