Currypasta kokosmjölk vegetariskt recept

Veckans vegetariska: Blomkålscurry med kokosmjölk och koriander

Hetta upp en gryta med kokosfett och fräs lök, vitlök, currypasta, chili, curry och gurkmeja ett par minuter

Sandras matkrypin

Pumpasoppa med spenat, kokosmjölk och currypasta

Tillsätt kokosmjölken. 2 msk currypasta (jag tog 1 msk röd och 1 msk grön). 1 burk, à ca 400 ml, kokosmjölk. Ha i vitlöken, ingefäran och currypastan och låt allt steka i ytterligare 1 - 2 minuter under omrörning. 2 msk currypasta (jag tog 1 msk röd och 1 msk grön). 2 grönsaksbuljongtärningar 1 burk, ca 400 ml, kokosmjölk

Toves kök

Vegetarisk thaisoppa

Välj själv hur stark du vill ha soppan genom att anpassa mängden röd currypasta. Häll i kokosmjölken och vattnet och låt koka upp

Hildas hem

Vegansk rotfruktsgryta med curry och kokosmjölk

Skala och skär rotfrukterna i små bitar, häll i dom i grytan och tillsätt currypastan och curryn. 1 burk kokosmjölk. 2 tsk röd currypasta. Häll sen i kokosmjölken, soyamjöken och krama i saften ifrån en limefrukt och låt det koka ca 15 minuter under omröring. 1 burk kokosmjölk

Becca

Vegetarisk vitkålsgratäng

Pressa i vitlöken och ha i soja, kokosmjölk, mango chutney och currypasta. GDet blir allt mer vegetariskt hemma

GET IT ON

Vegetarisk vitkålsgratäng

Pressa i vitlöken och ha i soja, kokosmjölk, mango chutney och currypasta. Det blir allt mer vegetariskt hemma

GET IT ON

Vegetarisk thaigryta

Tillsätt currypasta, kokosmjölk, vatten eller buljong och limeblad. Smaka av thaigrytan med salt samt röd currypasta till önskad styrka och smak

receptfavoriter.se

Vegetarisk thaisoppa med linser och morötter

Soppan, som är en av våra favoritsoppor, innehåller bland annat röda linser, morötter, kokosmjölk och grön currypasta

Toves kök

Broccoli o blomkål i röd curry o kokosmjölk

Koka upp currypasta och kokosmjölk. I går ville jag äta något vegetariskt och med lite kolhydrater, dvs jag ville äta något gott där grönsaker var huvudingrediensen

Få lite matro

Vegetarisk indonesisk gryta med paneer

Tillsätt currypastan, kryddorna och farinsockret. Häll i kokosmjölken och tillsätt limebladet. 2 tsk röd currypasta. ca 400 ml kokosmjölk (= 1 normalstor burk). 2 tsk röd currypasta. ca 400 ml kokosmjölk (= 1 normalstor burk)

Toves kök

Vegetarisk thaigryta

Du kan självklart också byta ut den gröna currypastan mot röd currypasta. Nyligen gjorde vi en vegetarisk thaigryta med grönsaker i grön curry och kokosmjölk

Hildas hem

Vegetarisk halloumi hot potgryta

1 msk rapsolja 0,5 gul lök, hackad 0,5 morot, hackad i grova tärningar 0,5 palsternacka, liten, hackad i tärningar 1,5 dl röda linser, kokade 1,5 dl gröna linser, kokade 150 g sötpotatis, hackad i tärningar 1 msk röd currypasta 1 buljongtärning 1 tsk salt 0,5 klyfta vitlök 0,5 tsk färsk ingefära, riven 1 krm chiliflakes 1 krm malen spiskummin 400 g kokosmjölk 150 g broccoli 100 g halloumiost, skuren i biten vatten basmatiris mynta