Vi provade den i torsdags och herregud så god den var. På menyn stod det egentligen fiskwook med ingefära men jag gjorde om receptet lite och det blev verkligen gott
Det kan till exempel handla om att föreläsa om mat och hälsa, utbilda idrottare, skapa menyer eller matkassetjänster med hälsosamma recept, vara med och utveckla produkter eller finnas till på mataffären för att hjälpa kunderna att göra hälsosamma val
Min största utmaning när jag jobbar med klienter och mina grupper är inte maten med menyerna de får, för alla är nöjda med mina goda veckomenyer, utan det är att få dem att hantera att det vi nu har börjat har inget slut
Det som det mynnade ut i var att om man ska näringsberäkna menyn fullt ut med hjälp av ett kostdataprogram så krävs det inte bara tid till det utan det krävs goda kunskaper i näringslära för att få till ett godkänt resultat
