Dansk röd pölse recept

Öresund runt

Som alltid när man turar så blev det en grön Tuborg och två rödapölser med dansk senap och ketchup. Lite blandad dansk hantverksöl, ett par belgare och lite annat smått och gott fanns att tillgå

Korv & rotfruktsgryta

'' Korv & rotfruktsgryta 4 pers 3 Jordärtskockor i bitar 5 Morötter i slantar 2 små sötpotatis 1 liten Kålrot i tärningar 6-7 stora Potatisar i tärningar 1 liten Zucchini i halvmånar 1 liten Purjolök 4 Varmkorvar i skivor 6 Rödapölser i skivor (dansk korv- jättegod) 2 - 2,5 liter Vatten (bara så det täcker alla grönsaker) Grönsaksbuljong (3-4 tärningar) Curry (efter smak) En skvätt laktosfri grädde Lite persilja (fryst el