Dansk sjömansbiff i ugn recept

Dansk Sjömansbiff

Dansk Sjömansbiff

Varva potatis, lök och färs i en smörad ugnsform. Sjömansbiff görs ju egentligen av ytterlår men det här är en slags "fattigmanssjömansbiff" där man använder nötfärs istället
Dansk sjömansbiff

Dansk sjömansbiff

Varva köttfärs, lök och potatisi en ugnsfast form. Skala och skiva löken, fräs den mjuk ilite av matfettet
Dansk sjömansbiff

Dansk sjömansbiff

Smörj en stor ugnssäker form och varva potatisskivor, lök och färs. Ställ löken åt sidani en bunke. Tillsätt öl, salt och peppar
Dansk sjömansbiff i matlådan idag

Dansk sjömansbiff i matlådan idag

Jättegod allt i ett gryta som jag hittade på coop. Stek löken så den blir mjuk utan att den tar färg. Lägg löken på sidan av och fräs nötfärsen och salta och peppra
Sjömansbiff med köttfärs

Sjömansbiff med köttfärs

Jag gör en förenklad version av denna rätt och använder köttfärs istället, det blir en så kallad ”Dansksjömansbiff
Dansk Sjömansbiff

Dansk Sjömansbiff

God och mustig gryta som sköter sig själv iugnen. Skillnaden mellan vanlig och Dansksjömansbiff är att denna görs på nötfärs istället för biff / innanlår

Dansk Sjömansbiff

Varva köttfärs, lök, morötter och potatisi en ugnsfast form. En allt i ett rätt. Bryn köttfärsen i stekpannan tills färsen fått fin färg

Dansk sjömansbiff

Smörj en stor ugnssäker form och varva potatisskivor, lök och färs. Hetta upp hälften av smöret i en stekpanna och fräs löken mjuk utan att den tar färg

Dansk sjömansbiff

Smörj en stor ugnssäker form och varva potatisskivor, lök och färs. Hetta upp hälften av smöret i en stekpanna och fräs löken mjuk utan att den tar färg

Tomatgratinerad köttfärslåda på potatisbotten

Dansksjömansbiffmitt sätt. Saftig gratäng direkt från ugnen hur enkelt och gott som helst. Ibland är det inte så lätt att få maten att låta gott i text, men jag lovar att dagens måltid smakade kanon och var uppskattad av hela familjen