Dbetor recept

Mjölksyrade grönsaker, Sébastien Boudets recept

Mjölksyrade grönsaker, Sébastien Boudets recept

zucchini, rödbetor eller morötter. zucchini, rödbetor eller morötter 1 l vatten 15 g oraffinerat jodfritt salt 3-6 lagerblad färsk pepparrot 1 sten eller någon annan tyngd som ryms i burkarnaTvätta grönsakerna
Shepherds pie – Rotfruktsgratäng

Shepherds pie – Rotfruktsgratäng

Grovhacka rödbetorna och blanda ner i stekpannan. Servera tillsammans med inlagda rödbetor. 1hela rödbetor, inlagda. 1rödbetor, inlagda1
Råbiff à la Angie

Råbiff à la Angie

Finhacka löken, rödbetor och kapris. Blanda i den den hackade löken, rödbetor och kapris och dijonsenap
Råbiff à la Angie

Råbiff à la Angie

Finhacka löken, rödbetor och kapris. Blanda i den den hackade löken, rödbetor och kapris och dijonsenap

Rödbets och saffranskaka

Skala och grovriv rödbetorna. Tillsätt sedan rödbetorna och vänd ner i smeten. 300 g Rivna rödbetor

Parsnip and golden beet fries

2 gula rödbetor. Jag gjorde goda fries till mina biffar. Så enkelt och nyttigt. 2 palsternackor. 1 matsked kokoslja

Dagens lunchlåda…

Skala och grovriv rödbetorna. Så vad är rödbetor bra för. Dessutom är rödbetor himlans billiga. 150 g rödbetor

En kall röra

Tips på goda, kalla såser kan man ju aldrig få för mycket av. Jag har ofta med med mig en kall sås till min lunchlåda

Halloumikärleken!

Sidekicken i form av stekt aubergine och en röra av råstekt potatis & rödbetor var inte illa det heller