Grilla små delikatesspotatisariugnmedflingsalt och olivolja. Pensla på bröd och iniugnen. Marinerai en marinadmedolivolja, vitvinsvinäger, smulad rosepeppar, vitlök, hackad persilja, flingsalt och peppar
eller delikatesspotatis. Det är så skönt medlite sol och värme och äntligen är våren här på riktigt. Vigrillade för någon dag sedan och till köttet gjorde jag rostade chili och vitlökspotatis
Bryn biffarnai smör i stekpanna och lägg därefter över iugnsform. Ringla över vitlöksolja och toppa medriven parmesan, rivetcitronskal, flingsalt & svartpeppar
Häll av och strö över flingsalt. Börja med pressgurka och rårörda lingon. Skiva gurkan i tunna skivor. Blanda färsen med lök, bacon, ägg, salt och peppar
Lägg potatisi en ugnssäker form. Inbakadfläskytterfilémedparmaskinka. ½ msk flingsalt. Helt plötsligt så åkte tomtarna tillbakai lådan och granen blev nerpackad, dammsugaren kom fram och alla dammråttor försvann… i dammsugaren förstås
Men meddelikatesspotatis som finns året om kan man njuta den även på vintern. Öppna ugnsluckan några gånger under tiden och skaka plåten (eller rör om) så att potatisen rullar runt lite