Den är så vansinnigt god så endast en ynka liten trekant blev över men den bjöd jag fd. Och här kommer recept på smörgåstårtan samt bildregn från gårdagen
Några gurkskivor som utfyllnad och sen var den klar. Alla sa att den blev god. Jag tycker räkorna är självklara, de passar bra med ägg som i sin tur också passar bra med lax
Och en gång till, lägg bröd över ost fyllningen och fördela räkfyllningen jämt ,Och nu till den sista bröd staplingen ovan på denna läggs en uppvispad äggvita som ett täcke runt om
Skagenröra valde jag i den här smörgåstårtan. Sedan tog jag ett paket philadelphia ost och vispade upp så den blev lite fluffig, blandade med röran som blev över och spacklade över hela tårtan
Själv känner jag lite extra för deneftersom det är också är mina föräldrars bröllopsdag. Det bästa medden här tårtan är att den är så lätt att anpassa efter hur plånboken ser ut
Riv ungefär en tredjedels brödskiva (eller motsvarande mängd bröd av kanter från själva smörgåstårtan) på ett rivjärn och blanda i krämen för att mildra den lite
LaxröranMixa samman den kallrökta laxen med resten av ingredienserna. När den dessutom är glutenfri och snål på kolhydrater kan det ju knappast bli bättre eller hur
Lägg på den översta brödskivan och tryck till med lätt hand. När vi hade gäster här hemma i lördags valde vi att köra på säkra kort på menyn, både förrätt och efterrätt visste vi är stora favoriter för Perssons, varmrätten har vi lagat tidigare och vi koll på att den var både lättlagad och smaskig
Jag har aldrig tyckt om leverpastej så det blev smörgåstårta med lax och räkorsom jag gjorde och ja den blev godare än hur jag kom ihåg smörgåstårta men fortfarande inte gott enligt mig, Oskar däremot älskade den
Smörgåstårtan hade tre olika fyllningar och jag försökte toppa denmed allt gott jag kunde komma på. Smörgåstårtan gick hem, jag tror alla tyckte den var god