Den nakna kocken recept

Nakna kockens chokladkaka

Nakna kockens chokladkaka

Smältes sakta (annars bränns chokladen). Kakan måste ha stelnat något annars sjunker den i mitten. Rör smör och strösocker smidigt
Krämad purjolök till kött

Krämad purjolök till kött

dentiden vi åt pasta i det här hushållet, hemföll vi ofta åt Jamies Papardelle med söt purjolök och mascarponeost från hans första kokbok Dennaknakocken från tv-serien med samma namn
Morbergska Fisksoppa på Bellmanvisa

Morbergska Fisksoppa på Bellmanvisa

nej nej, det var så vi pratade på landet, landet långt bort från staden och malmen. Balettföreställningar i vattnet, skattgömmor vid grottorna och nakna lerbad
Stekta pilgrimsmusslor med puylinssallad

Stekta pilgrimsmusslor med puylinssallad

Receptet är hämtat ur boken Dennaknakocken. olivolja och citron som dressing till salladen. ) Stek bacon eller pancetta i en liten skvätt olivolja och när den är nästan klar tillsätter man salviabladen
CANNELLONI MED KÖTTFÄRS

CANNELLONI MED KÖTTFÄRS

Sedan jag lagade den nakne kockens två olika lasagner med crème fraicheblandingar, har den vita såsen fått stryka på foten här hemma
Helstekt Citronkyckling

Helstekt Citronkyckling

Det var ur Jamie’s  första kokbok, DenNaknaKocken, som inspirationen till den här rätten kom. Jamie Oliver är den absolut bästa av kockar som kommit i närheten av en kameralins, enligt min åsikt
Carbonara di Salsiccia

Carbonara di Salsiccia

Häll i den färdigkokta pastan i stekpannan. Stek bacon och korven i en stekpanna. Blanda äggulor, grädde, parmesan, persilja och
Ugnsbakad fänkål med vermouth

Ugnsbakad fänkål med vermouth

Det finns med i "Den nakne kockens återkomst". Den har en lätt touch av lakrits i smaken som passar till mycket

Naturligt skafferi

– Varenda dag när vi kommer hit och inser att det är med denna utsikten och dessa råvaror vi ska tillbringa vår arbetsdag med – istället för att ställa oss i ett trångt förberedningskök och ta emot grönsaker som åkt flera mil och packats om otaliga gånger – då minskar oron för ekonomin
En nyopererads frukost

En nyopererads frukost

Tur att det finns en massa olika matprogram att kika på under dagarna som jag är sjukskriven, kikar just nu på gamla repriser av "Den nakne kocken"