Djungel gurka recept

Nu är vi i Thailand

Nu är vi i Thailand

Vi befinner oss nu i Chiang Mai som ligger mitt i Norra Thailands djungel. Ett ekologiskt café som är som en liten djungel, fylld av lerstatyer och porlande vatten
Snart börjar verkligheten igen!

Snart börjar verkligheten igen!

Djungeln därute frodas och mina riddarsporrar står i knopp, igen. Hamburgare av nötfärs, stekt lök, ost, sallad, inlagd gurka, ketchup, paprika, hamburgerdressing och bacon

Trädgårdsdrömmarna 2

Vilken djungel. Här har jag fått rensa bort onödigt mycket eftersom jag gjort ett kardinalfel till - blanda inte tomater och gurka i samma bädd

Tomater, tomater, tomater.......

Våra växthus är fyllda av tomatplantor och i år har jag ingen djungel, som jag hade förra året. Nu kommer det gurka, på gurka och kanske beror det på att den nu förgrenat sig bort från tomaterna och då utvecklas gurkorna perfekt

Om en vandring & passionsfruktsfallet

Några gånger har jag fortsatt på vägen till en stor talldunge (tall blandat med banan, oslagbar kombination) och vidare till en liten väldigt fin strand vid djungelns kant

Marknad, frosseri & skam

Och dessutom bor vi i djungeln och här har saker och ting en lite annorlunda livscykel än jag är van vid