Curry & Mango Chutney Dressing. Den här pastasalladen med kassler och dressing, med creme fraiche som bas, gjorde jag till min dotters födelsedagskalas, smidigt och gott
Det första receptet är en dressing som smakar curry. Den är god till lite sötare salalder, exempelvis morotssallader eller sallader som innehåller söta frukter som mango
Jag valde att smaksätta dem med vitlök och örter och som tillbehör till burgaren (utöver bröd) serverade jag grönsaker, dressing, ketchup, rostad lök och grillad nektarin
DRESSING. Mangocurrykrydda eller curry + finhackad färsk mango efter smak. Rör ihop dressingen och montera sedan hamburgarna på de odelade brödskivorna, med locken sist