Duchessepotatis utan ägg recept

Duchessepotatis med grönpepparsås och entrecôte

Duchessepotatis med grönpepparsås och entrecôte

IngredienserDuchessepotatis. Duchessepotatis. 7-8 potatisar1 äggula2 msk vispgrädde (beror lite på potatissorten)salt och pepparGrönpepparsås. 7-8 potatisar1 äggula2 msk vispgrädde (beror lite på potatissorten)salt och pepparGrönpepparsås

Duchessepotatis

Tillsätt äggulorna under vispning. 10-15 potatisar, mjölig sortlite grädde (ca 1/3 dl)mjölken stor klick smör3 äggulor1 tsk sockersaltpepparSkala potatisen och koka den mjuk. 3 äggulor
Slowcooked oxfilé med Duchessepotatis

Slowcooked oxfilé med Duchessepotatis

Lägg det sedan i en ugnsform på en bädd av morötter, lök, rotselleri, vitlök, tomat och bacon. Lägg allt göttigt från ugnsformen i en stor kastrull
Köttfärsgratäng med duchessepotatis

Köttfärsgratäng med duchessepotatis

När potatisen är mjuk så gör du mos av den med potatiskross & blandar ner äggulor & grädde. 1/2 kilo potatis1/2 dl grädde2 äggulorsalt & peppar. 2 äggulorsalt & peppar
Vegansk Biff Wellington med rödvinssås och duchessepotatis

Vegansk Biff Wellington med rödvinssås och duchessepotatis

) grönsaksfond på marknaden som inte bara är avkok på selleri och purjolök utan faktiskt har rejält med kropp och smak och som funkar perfekt i vegansk matlagning för att ge den där runda och djupa smaken som annars ofta saknas
Hjortytterfilé med duchessepotatis

Hjortytterfilé med duchessepotatis

Duchessepotatis1 kg mjölig potatis 50 g smör 2 äggulor 2 tsk salt 1 tsk vitpeppar. Kött800 g hjortytterfilé (och smör till stekning) rapsolja 1 msk salt 1 tsk svartpeppar 50 g smör 2-4 enbär, krossade
Fuskplanka med duchessepotatis

Fuskplanka med duchessepotatis

Blanda i smöret och oljan, och tillsätt sedan äggulorna ett i taget och blanda rejält emellan dem. Lägg köttet i mitten av formen
Pocherad sjötunga med duchessepotatis

Pocherad sjötunga med duchessepotatis

Duchessepotatis600-800 g mjölig potatis 100 g smör 2 äggulor salt peppar. Duchessepotatis600-800 g mjölig potatis 100 g smör 2 äggulor salt peppar