Pensla snittytorna med oljan. Grilla ananasen ca. Lägg på ananasskivorna, häll sirapen över glassen och ananasen och strö lite kokosflingor över ananasen
Och så gjorde vi vaniljhjärtakladdkaka till efterätt. Jag och Tilda lagade kassler i ugn medananas. I fredags var jag på jobbet som sagt och då hade jag på mig mina nya fina jeans med broderier på
Men till efterätt fixade jag ihop en (om jag går säga det själ,v) enormt god ananaspaj. Hade jag inta varit så mätt efter grillningen hade jag lätt kunnat äta halva pajen själv=)Ny favorit efterätt helt klart
Det vi dock föll pladask för var deras efterätt som bestod av mangomousse, kokossås med litchiglass, alla dessa är mina favoritfrukter (saknar endast ananas)
Som fika/efterätt fick barnen glass-strutar som även dem gick hem hos den stora massan. Som ni vet har vi ägnat helgen åt att fira vår Viggos åttonde födelsedag med kalas i dagarna två
Till efterätt kan du servera en paj. Till förrätt kan man i en ” sparameny” göra en sparrisbukett med bacon, en enkel liten grej som du lätt gör i ugnen
Servera fruktspetten med en klick turkisk yoghurt och strö över kokosflingorna. Grilla 8-10 minuter, pensla med den flytande honungen mot slutet av grilltiden. 1/2 ananas
Hela efterätten var gudomlig och fungerade overkligt bra faktiskt. Jag har någonstans sett att just ananaskompotten skulle passa fint till just mitt favoritvin
