Jag lovade häromsistens i inlägget Lättsam lunch med tomat-och lökpaj att jag skulle blogga om de små efterrättspajerna i miniformat jag gjorde på den överblivna pajdegen
Den här lättgjorda efterrättspajen med smak av lime och citron såg dagens ljus förra veckan, när varken ork eller ingredienser var på plats, och jag "måste" få till något efterrättsaktigt till födelsedagskalas
Smält smöret i en kastrull. Häll i övriga ingredienser och rör ihop. Klart. Lägg frukten eller bären som du vill ha i pajen i botten på pajformen och häll över pajdegsblandningen och platta till
Både matpajer och efterrättspajer. Jag älskar paj. Idag fick vi besök på eftermiddagen och då passade jag på att göra en hallonpaj och en hemgjord vaniljsås
Här och nu idag, så tänkte jag att jag skulle bjuda er på den allra vanligaste av dem alla när det kommer till efterrättspajer på Thanksgiving - pumpapajen
Pajskalet blir även gott till efterrättspaj, om man utesluter saltet. Fredagsfavorit i ny tappning. Fredagkvällar har ju blivit den stora mysfesten i många familjer
