Eget kräftspad recept

Pasta med skaldjur och sparris

Pasta med skaldjur och sparris

Rör i citronskal och pressa i saft, smaka av med salt och peppar och eventuellt kräftspad. Vi ligger i startgroparna inför stundande helg redan nu och bjuder idag på en fantastiskt god pastarätt som vi kände kunde passa fint till middag på alla hjärtans dag
Egenfiskade kräftor

Egenfiskade kräftor

Lägg över en dillvippa och häll över kräftspad precis så det täcker kräftorna i behållaren. Egenfiskade kräftor
Kräftpasta på egen buljong

Kräftpasta på egen buljong

Häll i räkbuljongen i en kastrull och blanda i fiskbuljong, vin, grädde, dill och kräftspad. Skaldjurspasta2-3 dl räkbuljong (se recept)1/2 fiskbuljongtärningca 1-2 dl vinca 1 dl gräddeca 1 dl kräftspaddill (kan använda fryst)riven parmesanosträkorkräftstjärtar
Vardagslunken igen.

Vardagslunken igen.

Såsen gjorde vi lite efter eget tycke och smak, vi tog lite av vad som fanns hemma och resultatet blev smaskigt värre, tyckte i alla fall vi

Kräftsoppa

Krydda därefter efter eget behag. Späd med lite kräftspad från burken. Smält smöret och tillsätt vetemjölet