Emma recept

Emmas kikärtsbiffar

Emmas kikärtsbiffar

Skölj av kikärtorna i ett durkslag och låt de rinna av en stund. Finstrimla purjolöken. Mixa kikärtorna med en stavmixer så det blir en slät röra
Emmas framgångsbröd

Emmas framgångsbröd

Här kommer ett riktigt smarrigt bröd som bakas i lergryta. Trots namnet så ska jag inte ta åt mig äran, receptet har jag nämligen fått av en vän med samma fina namn som jag
Emmas kycklingpaj med bacon och spenat

Emmas kycklingpaj med bacon och spenat

Hacka ihop mjöl och smör till en grynig massa. Tillsätt vatten och arbeta snabbt ihop till en deg. Tryck ut degen i en form med löstagbar kant ca
Emmas chokladmuggkaka med jordnötstopping

Emmas chokladmuggkaka med jordnötstopping

 . Jag har snöat in mig lite på dessa mugcakes/muggkakor som man gör i mikron i en mugg och efter att ha testat en hel massa recpet på nätet så har jag mixtrat ihop ett eget som jag bara älskar
Emmas Ugnspannkaka med potatis och bacon

Emmas Ugnspannkaka med potatis och bacon

Börja med att sätta ugnen på 225 grader. Fortsätt med att skala och riva potatisen. Krama ur för att få bort så mycket stärkelse som möjligt
Emmas Saffransskorpor med mörk choklad

Emmas Saffransskorpor med mörk choklad

Värm ugnen till 200 grader. Vispa ägg, råsocker och saffran ljusgult och poröst. Klicka i det mjuka matfettet och låt det vispa med mot slutet
Emma Paleo Choklad Crunch Bollar!

Emma Paleo Choklad Crunch Bollar!

Emmas Paleo Choklad Crunch Bollar. Jo en sak till, det är bara att köra på vilka nötter/frön du vill ihop eller har hemma, mixa sedan med valfria torkade frukter eller dadlar
Emmas saftiga banankaka

Emmas saftiga banankaka

Min mjuka kaka med karamelliserad banan och mascarponeost. En dröm för smaklökarna för dig som gillar bakverk med banan i
Emma's Paleo Crepes med räkor

Emma's Paleo Crepes med räkor

Emma's Paleo Crepes med räkor . 300 g skalade räkor (med skal på som man skalar hemma) . 300 g skalade räkor (med skal på som man skalar hemma)
Emmas Chilitorsk

Emmas Chilitorsk

Börja med att sätta ugnen på 200 grader. Skala och skär morötterna i slantar och koka dem en stund i lite saltat vatten
Emmas fetaostbiffar

Emmas fetaostbiffar

Hacka löken och blanda ner den i nötfärsen. Smula ner fetaosten och tillsätt ägg och mjölk. Blanda ihop. Tilsätt sedan persilja, peppar och rödvinet
Emmas Makaronipudding med kycklingfalukorv

Emmas Makaronipudding med kycklingfalukorv

Börja med att sätta ugnen på 225 grader. Koka makaronerna och tillsätt purjolöken sista kokminuterna. Häll av i durkslag och tillbaka i kastrullen
Emmas Paleo Kladdkaka

Emmas Paleo Kladdkaka

Idag har tidningen Mat & Hälsa vart på besök hemma hos mig, SÅ kul. Emmas Paleo Kladdkaka Delux . Spritsa på valfritt nötsmör (jag tog hemmagjort cashew-mandel nötsmör) och toppa med hasselnötter
Emmas morotssoppa med sting

Emmas morotssoppa med sting

Börja med att hacka gul lök och skala och hacka morötter och potatis. Fräs löken ca. 3 min i smöret i en stor kastrull
Emmas saftiga brödlimpor

Emmas saftiga brödlimpor

Häll 5 dl ljummet vatten i en degbunke. Rör ner jästen. Tillsätt sirap, färsk timjan och örtaromat. Skär upp aprikoserna i små bitar och blanda ner