Enkel surdegsgrund recept

En enklare surdegsgrund

En enklare surdegsgrund

Jag har haft två surdegsgrunder igång under en period. Det är på ett sånt ställe som surdegsgrunden älskar att växa till sig
Glutenfri surdegsgrund

Glutenfri surdegsgrund

Glutenfritt surdegsbröd är inte busenkelt att få tag i. Surdegsgrunden gör man iordning några dagar i förväg innan man ska göra själva bakandet
Frukostbröd, gott och enkelt

Frukostbröd, gott och enkelt

Vill man kan man naturligvis variera receptet precis hur som helst, till exempel byta ut lite av vetemjölet mot annan sort, strö på några goda frön, tillsätta solrosfrön, eller varför inte ha i en klick surdegsgrund i degen, det skulle nog sitta fint
Naturligt glutenfri surdegsgrund

Naturligt glutenfri surdegsgrund

Det är nog det som gäller – man får vara lite mer vaksam helt enkelt. En surdeg som har mycket liv i sig kan dock stå i två veckor utan att man behöver greja med den,För att det inte ska bli alltför mycket surdegsgrund så kan det vara lämpligt att hälla av bort en del innan du friskar upp den på nytt
Lättbakat surdegsbröd med rågmjöl

Lättbakat surdegsbröd med rågmjöl

Sådana här bröd är himla bra, man behöver inte knåda eller vika eller något sådant utan man blandar ihop grunden på kvällen, på morgonen blandar man i resten, sedan ska det jäsas och sedan stjälper man helt enkelt ner den i en brödform, inte för mycket klet
Surdegsbröd med hälften dinkel

Surdegsbröd med hälften dinkel

Perfekt helt enkelt. -)Ingredienser2 msk rågsurdegsgrund2 dl vetemjöl special1 dl ljummet vattenPå kvällen rör man ihop surdegsgrunden med mjölet och vattnet. 2 msk rågsurdegsgrund
Johannes rågsurdegsbröd

Johannes rågsurdegsbröd

När degen är utslätad i formen kan man göra  ett snyggt enkelt mönster med gaffel eller kniv och pudra på mjöl
Rågsurdegsbröd med tranbär

Rågsurdegsbröd med tranbär

När degen är utslätad i formen kan man göra ett snyggt enkelt mönster med gaffel eller kniv och pudra på mjöl
Surdegsbaguetter

Surdegsbaguetter

Jag tror det beror på att min surdegsgrund är ny. Rör ihop surdegsgrund, jäst och vatten i en bunke och tillsätt mjölet

Surdegsguiden

Ett enkelt surdegsbröd i form. Surdegsgrund. Nu är din surdegsgrund färdig. Surdegsgrunden. Surdegsgrunden. Det finns nog lika många sätt att baka med surdeg som det finns människor
Bröd för den late bagaren

Bröd för den late bagaren

Surdegsgrunderna bubblade som bara den i mina glasburkar och jag trodde jag hade fått en flygande start
Ett gott rågbröd med hela korn

Ett gott rågbröd med hela korn

Rör ihop surdegsgrund, mjöl och vatten i en rymlig bunke. Rör ihop surdegsgrund, mjöl och vatten i en rymlig bunke