Det finns massor av varianter på soppan/grytan men den här är bra och inte så knepig attlaga till. Sedan är det bara att värma den på spisen när du kommer in från eventuell skidtur eller en promenad i regnet som det väl oftast handlar om här nere i Skåne
Sist men inte minst en efterrätt bestående av chokladdoppade jordgubbar, lika enkelt som gott. Det är ett färdigmarinerat kött som jag stekte precis på samma sätt som jag gjorde med kalventrecoten, alltsåatt bryna det och sedan steka klart det i ugnen
Jävligt gott är en blogg som vill inspirera andra till attlaga mer mat genom att visa hur enkelt det kan vara och hur gott det kan bli och hur självklart det är attkött inte har någonting med det att göra
Med ett gott, grovt bröd blir dessa vegetariska smörgåsar en bra lunch eller lätt middag. Det får mig att gnugga matinspirationsknölarna och laga ny mat som kanske inte faller sig så självklar som en vegetarisk soppa
Pommes stripes gjort på sötpotatis är ett supergott och enkelt tillbehör som alltid passar till en bit gottkött, lax, ett vegetariskt alternativ eller vad du nu föredrar
När tiden är knapp eller man helt enkelt inte har lust attlaga mat är det enkeltatt bara plocka fram ett gäng färdiga köttbullar ur frysen och värma på
Jag skippar ju oftast kött alla veckor om året, tycker att vegetariskt är så mycket godare. Men det är ju inte alla som gör det, många kanske tycker att det är krångligtatt komma på vegetariska/veganska recept
Jag kommer attstå i fyra timmar både under fredagen och lördagen på Göteborgskalaset och laga jävligt god vegansk mat och prata om hållbar mat och visa olika veganska matlagningstekniker
Vi diskuterar klimatsmart med det KRAV-märkta företaget Grisoxen som berättar hur man producerar hållbar mat och den digitala marknadsplatsen Foodloopz som berättar om hur de arbetar för att minska matsvinnet i livsmedelsbranschen