Enkelt å gott att laga kött recept

Enkel gulashsoppa

Enkel gulashsoppa

Det finns massor av varianter soppan/grytan men den här är bra och inte knepig attlaga till. Sedan är det bara att värma den spisen när du kommer in från eventuell skidtur eller en promenad i regnet som det väl oftast handlar om här nere i Skåne
Kött när det är som bäst!

Kött när det är som bäst!

Sist men inte minst en efterrätt bestående av chokladdoppade jordgubbar, lika enkelt som gott. Det är ett färdigmarinerat kött som jag stekte precis samma sätt som jag gjorde med kalventrecoten, alltsåatt bryna det och sedan steka klart det i ugnen
Väldigt gott!

Väldigt gott!

Jävligt gott är en blogg som vill inspirera andra till attlaga mer mat genom att visa hur enkelt det kan vara och hur gott det kan bli och hur självklart det är attkött inte har någonting med det att göra
Laga dillkyckling!

Laga dillkyckling!

Därför blev jag glad när jag upptäckte ett alternativt sätt attlaga rätten - helt enkelt en något snabbare tappning av den gamla husmansklassikern
Enkel kikärtssmörgås – allt enligt planen…

Enkel kikärtssmörgås – allt enligt planen…

Med ett gott, grovt bröd blir dessa vegetariska smörgåsar en bra lunch eller lätt middag. Det får mig att gnugga matinspirationsknölarna och laga ny mat som kanske inte faller sig självklar som en vegetarisk soppa
Det enklaste är det godaste

Det enklaste är det godaste

Pommes stripes gjort sötpotatis är ett supergott och enkelt tillbehör som alltid passar till en bit gottkött, lax, ett vegetariskt alternativ eller vad du nu föredrar
Enkla lammfärsköttbullar

Enkla lammfärsköttbullar

När tiden är knapp eller man helt enkelt inte har lust attlaga mat är det enkeltatt bara plocka fram ett gäng färdiga köttbullar ur frysen och värma
18 enkla middagstips inför Meat Free Week!

18 enkla middagstips inför Meat Free Week!

Jag skippar ju oftast kött alla veckor om året, tycker att vegetariskt är mycket godare. Men det är ju inte alla som gör det, många kanske tycker att det är krångligtatt komma vegetariska/veganska recept
Jävligt Gott på Göteborgskalaset 2018!

Jävligt Gott på Göteborgskalaset 2018!

Jag kommer attstå i fyra timmar både under fredagen och lördagen Göteborgskalaset och laga jävligt god vegansk mat och prata om hållbar mat och visa olika veganska matlagningstekniker
Jävligt Gott på Stockholm Food & Wine 2018!

Jävligt Gott på Stockholm Food & Wine 2018!

Vi diskuterar klimatsmart med det KRAV-märkta företaget Grisoxen som berättar hur man producerar hållbar mat och den digitala marknadsplatsen Foodloopz som berättar om hur de arbetar för att minska matsvinnet i livsmedelsbranschen