Låt dem svalna en stund på galler utan duk. 1 pkt torrjäst. Blanda 10 dl av vetemjölet med torrjästen och saltet i en degbunke. Låt dem jäsa utan duk i ca 30 minuter. 1 pkt torrjäst
Ett enkelt vardagsbröd som passar att rosta . Detta är ett lättbakat smarrigt bröd som får lite härligt tuggmotstånd av vetekross (det går att välja rågkross istället om du föredrar det)
Kvargbröd. 12 mars 2016 @ 09. 08. God morgon. Jag började min dag med att baka Kvargbröd till frukost. Jag är ju en sådan person som älskar scones, så det här kändes som ett bra, och lite näringsrikare, alternativ
Rör ihop allt på samma gång. Lägg bakplåtspapper i långpannan. Det blir 2 st stora limpor, de flyter ut. Grädda i 150 grader i ca 35 minuter, detta kan variera från ugn till ugn så prova dig fram
Ett av våra nordiska superbär helt enkelt. Ni som brukar följa min blogg vet att jag gärna pytsar i torkade havtorn och havtornspulver både i matbröd (här, här och här t ex) och i smoothies (här, här och här)
