Entrecote hur steker jag recept

Stekt entrecote

Stekt entrecote

Innan jag ska duka fram maten frågar jag mina gäster hur de gillar ett kött och steker det precis innan servering

Så steker du ryggbiff

Ryggbiffen sitter mellan Entrecoten och rostbiffen och är ett väldigt smakrikt kött. Nu ska vi lära oss hur man gör och jag lovar att det är både lätt och smakar mycket bättre än färdigköpt
Entrecôte med Örtsmörsås

Entrecôte med Örtsmörsås

Vill Du ha tips på hur Du ska steka en köttbit, så titta in Här. Jag och många med mig, njuter av en tallrik där det också får plats mycket grönsaker, som ger viktiga vitaminer och mineraler
Entrecõte… A pretty perfect one!

Entrecõte… A pretty perfect one!

Men man måste få provsmaka eller hur . Pappa var på besök härom kvällen och eftersom vi aldrig sågs på Fars Dag så slog jag till att lägga lite extra fokus på maten den här dagen… eller det gör jag iofs alltid ha ha
Örtsmörsås till entrecôte

Örtsmörsås till entrecôte

För tips på hur du ska steka en köttbit, så titta in Här. Jag justerar värmen genom att lyfta ena sidan på kastrullen så den inte ligger an mot plattan
Mina stekpannor och jag

Mina stekpannor och jag

Den visade sig vara plan i botten och fungerade fint någon vecka, men långsamt började baconet fastna och efter ytterligare några veckor satte sig allt, oavsett hur mycket olja eller smör jag använde och Matador fick respass och RONAB trädde åter i tjänst
Laxgryta i hummersås

Laxgryta i hummersås

Berätta hemskt gärna vad ni tänker äta så blir jaghur glad som helst. Hur tänker ni med nyårsmaten. Jag är också säker på att ni känner mig och mina recept på Kryddburken så några renodlade tips-inlägg besparar jag er
Ryggbiff med rödvinssås

Ryggbiff med rödvinssås

Ett fint stekt nötkött, gärna ryggbiff eller entrecote med en rödvinssås till… Det är lyxmat tycker jag och inget vi äter så ofta men gott är det
Inkokta äpplen med Vanilj, Kanel, Kardemumma & Stjärnanis

Inkokta äpplen med Vanilj, Kanel, Kardemumma & Stjärnanis

Pappa var över på middag någon gång förra veckan som jag glömt skriva om och det brukar nästan alltid bli oxfilé men kände för något annat så det fick bli entrecote, älskar att steka kött i grillpannan MEN det här jäkla fläktsystemet i denna lägenhet är totalt värdelöst så brandvarnaren går varje gång och lägenheten…
Entrecôte med Pepparsås

Entrecôte med Pepparsås

Jag skriver inte ut mängden, eftersom det är så individuellt hur stark man vill ha sin pepparsås. Det är svårt att se hur bra eller dålig en köttbit är, när det ligger trångt packat i ett tråg
Vietnamesisk biffsallad

Vietnamesisk biffsallad

Med entrecote stekt i tjocka skivor blir rätten mycket godare. Nu har jag kommit till sans och insett hur man egentligen ska tillaga rätten