Lägg en klick kryddsmör på varje biff, vik ihop dem och forma dem till jämna, runda färsbiffar. Du kan, om du vill, panera färsbiffarna i litet finsiktat ströbröd
Nu är jag dock tillbaka för att bjuda er på ett vardagsvänligt recept på färsbiffar. Jag hoppas att ni haft både en bra jul och en bra start på det nya året, för mycket har hunnit hända sedan jag sist delade med mig av något recept här på bloggen
Blev det inte något kött över den här gången, bara sås, då gör jag några färsbiffar som vi äter med såsen, stekta champinjoner och klyftpotatis à la Felix
Har du ett recept som du alltid håller dig till, ärvt av mamma eller som du jobbat fram själv. Det blev färsbiffar som jag fyllde med mozzarella som blev över från igår
