Jag brukar krydda extra medchili explosion och ibland ha i en skvätt mjölk eller mellangrädde. Det blev färsbiffar som jag fyllde med mozzarella som blev över från igår
Häll tomatsåsen över färsbiffarna i ugnsformen och toppa med riven ost. Färsbiffar på enklast möjliga vis, bara att platta ut hela paketet i stekpannan och steka som en enda stor biff och sedan dela i bitar innan gratineringen
Hacka lök, paprika, vitlök och chili. Skapligt snabblagat kan det rädda en middag mitt i veckan, men det smakar så fantastiskt gott att det likaväl duger alldeles ypperligt att servera på lördagkvällen tillsammans med ett glas rött
) Det blev färsbiffarmed smak av aivar relish och chili och en smarrig sallad med mozarella. ) Jag kom hem från träningen och höll på att svälta ihjäl och tösen kände att gröt inte var hennes grej ikväll utan väntade tills jag kom med maten
Tillsätt köttfärsen och blanda i hop med händerna Smaka av om kryddningen är lagom. "Städa" ur stekpannan med mer fond, soya, tomatpuré och gräddmjölk så har du en god sås på köpet
Supergott och mycket bättre än de där färsbiffarna enligt mig. Jag har alltså ätit detta till middag ett antal dagar nu och planerar att fortsätta men då med en varierande lunch
Kan tänka mig att testa såsen till vanliga hederliga färsbiffar också - vilken piffning det vore. Även de grillade tortillarullarna med guacamole och mozzarella hämtade jag därifrån
