Toppa med färska örter innanservering. Jag rostade rotfrukterna iugnentillsammans med kycklingklubbor, den perfekta vardagsrätten som inte kräver så mycket mer än hackande
några kvistar genomskuren färskkoriander. Med inspiration av det Turkiska kökets kryddsättningar slängs den här maträtten ihop snabbt, otroligt gott med Dillyoughurtsåsentill och här kan man välja annat tillbehör om man vill, vi valde pommes frites men det funkar även med ugnstektpotatis, ris eller bulgur eller nåt annat man tycker är gott
Kycklingen bör vara tinad. Kyckling. Skala och rivingefära och vitlök. Blanda med soja, olja, chilipulver, paprikapulver, tomatpuré och honung i en bunke
några kvistarfärsktimjan. ½ dl färskpressad rapsolja. Lägg kycklingen med marinadeni en ugnsform. Kyckling lär ju toppa listan på svenskarnas vardagsmiddag