Förkoka revben innan grillning recept

Spareribs

Spareribs

Har man tunna revben så behöver man inte förkoka eller baka dem utan kan köra dem direkt på grillen. Revben
Revbensspjäll med murkelsås

Revbensspjäll med murkelsås

Denna gången förkokade jag köttet och grillade sedan av det i ugnen vilket är en annan metod. Slå sedan på grönpeppar och whiskey, låt fräsa till en aning innan du även slår på fond, grädde och philladelphiaost
Julgrill 2015

Julgrill 2015

Grisfötterna förkokar vi först, eftersom det är svårt att få allt kollagen att smälta ner enbart i smokern
Vinnaren av en Crock Pot är nu dragen!

Vinnaren av en Crock Pot är nu dragen!

Gällande ditt högrev så är det kanon att förkoka. Men, som du skriver, att koka kött med ben först är klokt, kycklingklubbor, revben, och fläskarre med ben, bästa resultat, sedan glaze…
Happy BBQ Asia Pytt

Happy BBQ Asia Pytt

Här röks revbenen en stund innan för extra smak. Tjocka revben. se med ett brinnande intresse för grillning och BBQ
Grillade revben

Grillade revben

Innan jag åkte på lördagsmorgonen instruerade jag mannen hur han skulle förbereda maten till kvällen

Grillade revbenspjäll

Efter lite efterforskningar så kom jag fram till att det vore en bra idé att förkoka dem och sedan pensla på en glaze vid själva grillmomentet
Happy BBQ Asien Pytt i Panna

Happy BBQ Asien Pytt i Panna

Tjocka revben. se med ett brinnande intresse för grillning och BBQ. Här röks revebenen en stund innan för extra smak

Grillade Ribs (tjocka)

Man kan med fördel göra köttet dagen innan och låta marinera i glazen, så har jag nog alltid gjort faktiskt