Nä, det är inte så att vi ska äta så mycket som tolv rätter av varje, jag tänkte bara ge mina bästa tips från arkivet så ni får lite inspiration tillnyårsmaten
Funderar på ädelost tillförrätten och choklad till efterrätten. Jag har letat fram några godingar ur arkivet och tipsar här om några olika förrätter tillnyår
En perfekt förrätt tillnyår. Stek scharlottenlöken tills den får färg. Har ni planerat nyårsmenyn än. Mn kan toppa med hummer för att få den lite extra festlig tillnyår
smör, till stekning. Till servering t ex. Vispa äggvitorna till hårt skum. Spara klorna till dekoration. Hacka det övriga hummerköttet och blanda ihop alla ingredienserna till röran