Jag testar även en falafelrulle, och den varianten innehåller förutom falafel och de strimlade betorna en hummus smaksatt medchilisåsen sriracha samt en god aubergineröra
Kofta är för indierna, vad falafel är för dem i Mellanöstern. Posts related to Pumpa kofta - Indiska pumpabollar i kryddigsås - Kaddu koftaSpenat kofta - Indiska spenatbullar i kryddigtomatsås -Saag koftaKryddig kikärtsgryta - Kikärtor med ingefära, vitlök och grön chili - Chana masalaVegetariska köttbullar bästa receptet - Veg kashmiri koftaBlomkålsris - Indiskt ris med blomkål - Phulgobi pulaoDela