Falsk pekinganka 1 kg fläskkarré. Klappa in köttet i salt och lägg i kastrullen. Blanda kryddorna och bre ut över köttet. Slå på vattnet i bottnen av kastrullen Matklubben.nu
Falsk pekinganka 1 kg fläskkarré. Ugn 125 grader. Köttet tillagas i en kraftig emaljkastrull eller en lergryta, glöm inte att blötlägga lergrytan i ca 1 timme Matklubben.nu
Matklubben.nu
