Festmat billig recept

Festmat och ishockey

Festmat och ishockey

-) Jag har däremot gett upp användningen av tygbordsdukar (hatar att stryka) och brukar köpa engångs från Sainsburys, de är billiga och ser lika bra ut som tygdukar
Skinkrullar med tomat- och basilikacrème

Skinkrullar med tomat- och basilikacrème

Drinktilltugg, festmat, lufttorkad skinka. Hej,. Jag har jobbat med en catering hela dagen så lite sent men här kommer ett tips på gott plock till mellon ikväll
Enkel potatisgratäng

Enkel potatisgratäng

Sätt ugnen på 225°. Skala potatis och skär i skivor. Hacka lök och pressa vitlök. Häll mjölk och vispgrädde, salt och peppar i en stor kastrull och lägg i potatis och lök
Husmanskost...veckomatsedel v16....

Husmanskost...veckomatsedel v16....

Husmanskost tycker jag att fläskfilé faller under i denna versionen då det ju har kommit att bli ett vanligt kött i de flestas hushåll och inte bara förknippat med lyxig festmat
Egna ribs för första gången!

Egna ribs för första gången!

snacka om billigfestmat. Igår var det så äntligen dags för mitt första kokbokstest. Det hela går alltså ut på att jag och Christian ska laga var sitt recept ur valfri kokbok i veckan, för att lära oss något nytt och variera oss mer i köket
Lilla musslan med bacon, chili och crème fraiche

Lilla musslan med bacon, chili och crème fraiche

Jag gillar ju musslor som bara den (kolla i matlistan till höger så hittar du tre andra goda musselrecept) , det är så väldigt god och billigfestmat som helt klart har sin egentliga plats i vardagen

Full korn på majs

Nykokta eller grillade majskolvar är opretentiös festmat som kräver minimalt med ansträngning. Majsen är inte bara vacker att titta på när den växer, det är också ett billigt nöje att åka och plocka själv – med eller utan småfolk som hjälpredor

Spännande kasslergryta

Skär kasslern och paprikan i strimlor. Skär ananas i bitar och skiva purjon. Smält matfettet och fräs curryn ca 1 min

Pepparbiff av nötfärs

1.  Arbeta färsen väl med salt, svartpeppar, äggulor och grädde. 2.  Forma 8 biffar på en vattensköljd skärbräda

Musslor i skummig persiljesås

Musslor är god (och billig) festmat.   . Det är inte bara högsäsong för äpplen och mustiga grytor. Skaldjur är också något som smakar bra den här tiden på året, då havet är kallt och friskt

Nya köksäventyr

Bloggen kommer att handla om vardagsmat och festmat. Den ska vara billig, nyttig, passa för alla och helst även fungera bra som matlåda

Rosmarinsdoftande revbensspjäll med vitlök och honung

Det här är bra och billigfestmat, förutsatt att man hittar revbensspjäll till hyfsat pris. Tjocka spjällMånga vitlöksklyftorNågra matskedar raps- eller olivoljaNågra matskedar kinesisk sojaAcaciahonung 3-4 msk2 tsk Salt VitpepparFärska rosmarinskvistarFräs grovt krossad vitlök i en kastrull i lite olja, häll i honung, soya salt och vitpeppar