Fetaostgratinerad sötpotatis, 2-3 persSötpotatis, ganska stor, ca 5 hgSalt och pepparLime, saften av 1/2Fetaost, 150 gramChili, färsk eller flingor, efter smakOlivoljaSätt ugnen på grilläge
Skär auberginen i ungefär 1 cm tjocka skivor på längden. Skär löken i tunna skivor. Salta auberginen och stek skivorna och lök i olivolja tills de är mjuka
Grillade chilirevben med fetaostgratinerad butternutpumpa fick bli tisdagsmiddag. Fetaostgratinerad butternutpumpa till 2 personer. Fetaostgratinerad butternutpumpa till 2 personer