Fetaoströra med soltorkade tomater recept

Fetaoströra med soltorkade tomater

Fetaoströra med soltorkade tomater

Igår åt vi bookmakertoast till middag och till det serverade vi pommes frites medfetaoströra. gräslök svartpeppar Mosa fetaosten i en skål med hjälp av en gaffel så gott det går
Fetaoströra med soltorkade tomater

Fetaoströra med soltorkade tomater

Smaken blir kraftig då man inte blandar ut fetaosten med någon crème fraiche eller liknande utan endast med lite av oljan från de soltorkadetomaterna så det behövs ganska lite mängd för att ändå ge mycket smak
Soltorkade tomater- och fetaoströra

Soltorkade tomater- och fetaoströra

Mosa fetaosten och blanda ihop med finhackade soltorkadetomaterna. Garnera med krispig ruccola. ekologiska soltorkadetomater utan olja
Rosépepparlax med fetaoströra

Rosépepparlax med fetaoströra

En riktigt god röra till lax är fetaoströra som piffas upp medsoltorkadetomater och färsk basilika i detta recept

Lax med fetaoströra

Blanda medtomater och crème fraiche. Servera med grönsaker och en extra klick fetaoströra. Perfekt vardagsrätt alltså, med sköna medelhavsvibbar dessutom
Fläskfilé med fetaoströra och kålrot

Fläskfilé med fetaoströra och kålrot

Det blev lite kylskåps/frysrens med vaxbönor, champinjoner och fetaoströra. Fetaoströra. Jag har gjort pommes tidigare, men tyvärr så är det ju så att utan stärkelse så blir det inte frasigt, och lite trist är det ju med sladdriga pomme frites
Italiensk marinerad fläskfilé

Italiensk marinerad fläskfilé

Lägg filéerna i en långpanna eller på ett ugnssäkert fat och sätt in en ugnstermometer med spetsen i den tjockaste delen
Inbakad fläskfile med parmaskinka

Inbakad fläskfile med parmaskinka

Servera gärna med rostade grönsaker och en fetaoströra. Lägg ut skinkan omlott på plasten och täck med soltorkad tomatkräm, smulad fetaost och basilikablad
Fetaostfylld fläskfilé

Fetaostfylld fläskfilé

Lägg en sträng medfetaoströran i mitten på filén och kläm sedan ihop den. Blanda fetaosten med hackade marinerade tomater och lite yoghurt

Italiensk buffe

Paprika & Fetaoströra. •Crostini med tapenade. Halvera cocktailtomater, skiva rödlöken, och dela de soltorkadetomaterna i mindre bitar