File gös recept

Ugnsbakad gös med bacon och parmesantäcke

När jag lagar fisk blir det ofta lax jag lagar men detta recept fick jag av en vän och det är gös som man tillagar

Tina´s Mat

Ugnsstekt gös

Senaste gången blev det bland annat gös och den fick sig en omgång i ugnen denna gången eftersom det var lite ont om tid (halvt upptinad)

M a t b i t e n

Stekt gös med gräslökssås

4 st gösfiléer. 14 st gösfiléer eller 8 abborrfiléer salt och peppar 1 st ägg ströbröd 3 msk smör Gräslökssås

Hemmets Journal

Grillad gös med mangosalsa samt sallad på räkor, avokado och ruccola

Salta gösen på köttsidan och pensla den med olja på skinnsidan. Servera gösen med salsan och salladen. Grilla gösen på skinnsidan tills den börjar vitna på ovansidan, cirka 3 minuter. Vänd gösen och grilla den på andra sidan i ytterligare 1 minut. gösfiléer à 170 g med skinn MSC-märkt

Recept.se

Stekt gös med brynt svamp, ugnsbakade jordärtskockor och brynt smörvinägrett

Salta gösen och häll ner olja i stekpannan. Lägg upp gösfiléerna, svampen och skockorna på tallrikarna och ös brynt smörvinägretten över

Recept.se

Gös i citronsås | Recept från Köket.se

4 gösfiléer. 4 gösfiléer 1 citron 3 dl grädde 50 g smör 0,5 kruka gräslök, hackad En bit pepparot salt peppar 12 potatisar Dill, till servering

www.koket.se

Gös i ugn

2 gösfileer. Jag valde att lägga 2 fileer på 3 lager folie. 2 gösfileer. . för 2 personer. 1 skivad schalottenlök

Godis för själen

Stekt gös med gräslökssås

4 st gösfiléer. Dela filéerna på mitten, salta och peppra. Vispa upp ett ägg i en djup tallrik och lägg ströbröd på en flat tallrik

Hemmets Journal

Lyxig gös som första försök i Årets Kock

Jag älskar gös. Det har blivit en av mina favoritfiskar och eftersom min stuga ligger nära Ringsjön och vid en liten sjö, finns gösen runt hörnet

Pernilla Elmquist – Mitt nordiska kök

Stekt gös med kaprissås

Lägg upp sparrisen på tallrikar, lägg på gösen och potatispurén. Skär gösfilén i 8 portionsbitar, salta dem och stek dem först med skinnsidan nedåt så att de får färg

Recept.se

Gös med rökt sidfläsk, örtcrème, smörstekta kantareller och rödvinssås

Lägg gösen ovanpå. Knaperstek kantarellerna i smör och stek gösen 3 min på var sida (beroende på tjockleken)

Karins Spis

Stekt gös med bacon parmesancrème

Ingredienser 1 portion 2 portioner 3 portioner 4 portioner 5 portioner 6 portioner 7 portioner 8 portioner 9 portioner 10 portioner 11 portioner 12 portioner 13 portioner 14 portioner 15 portioner 16 portioner 17 portioner 18 portioner 19 portioner 20 portioner 2 dl vin , vitt 2 st Schalottenlök(ar) 2 dl crème fraiche 1 dl parmesanost , riven 1 paket bacon 700 gram gösfilé , färdiga filéer 1 odefinierad svartpeppar 1 odefinierad salt 1 odefinierad smör Garnering 1 knippa(en) persilja 1 st citron(er) Köp receptet