Så när jag bläddrade i ett exemplar av alla dessa mattidningar med jultema som landat i min brevlåda den senaste månaden så hittade jag ett recept som fångade min uppmärksamhet, nämligen ett glutenfritt vörtbröd i form av en filmjölkslimpa
Glutenfri filmjölkslimpa. Här är alltså mitt experiment på en naturligt glutenfri bovetelimpa. Inte för att jag plötsligt ska börja äta bara glutenfritt, det är bara så väldigt roligt att testa sig fram i köket och hitta nya kombinationer
Ska jobba lite med nya projekt som ni snart kommer få veta mer om… Håller även på att baka en filmjölkslimpa… Mina förberedelser inför det finns på film nedan