Servera knytenatillsammans med en tomat- och löksallad. Hela familjen samlad (plus en hund) och lugnet infannsigtidigt, vilketvi alla njöt av - även hunden, tror jag
Jag gjorde paketen som små knyten. Tillminafoliepaket serverade jag kokt potatis, en härlig sallad med fetaost och oliver, samt två kalla såser, en örtdressing och en romsås
Veckans fisk är en torskrygg som serveras med en färgstark paprikasås och saltad gurka. Börja med såsen, lägg ett knyte med gurka därpå och sist en bit torsk samt garnera med en dillkvist
Stäng folieknytet och lägg alla knytena på en ugnsplåt alt. Fiskifolie (LCHF). Inspirerad av diverse matbloggare så blev gårdagens middag och dagens lunch något alldeles speciellt
Resultatet blir en fantastiskblandning av smaker och konsistenser som vi tycker går utmärkt att äta med bara ett gott bröd, men som givetvis passar även till en bitgrilladfisk, kyckling eller kött
Varför inte testa havskattfilé eller annan fisk på grillen. Vi testade whiskeymarinaden, och till det hela blev det potatis- knyten och kräft- och apelsinsalsa
En förbereder fisk och allt kött utom stekar. Det serveras också en hel rad små lätta godbitar, dim sum, en sorts cocktailtilltugg, bland dem hsia-chiao, ångade knyten
Resultatet blir en fantastiskblandning av smaker och konsistenser som vi tycker går utmärkt att äta med bara ett gott bröd, men som givetvis passar även till en bitgrilladfisk, kyckling eller kött
