Skala och skiva löken, fräs i matfett utan att det får färg men löken skall bli mjuk. Mixa lök, fisk, crème fraiche, dill, potatismjöl och salt/peppar i matberedaren
Rör ihop majonnäs, crème fraiche, rödlök och dill. Idag gör jag fiskburgare med skagenröra som jag serverar med ugnsrostade potatisklyftor och morötter
Blanda i finhackad lök, ströbröd, ägg och krydda. Servera endera på bröd med skivad tomat, gurka, rödlök och sås till eller på tallrik med potatis, grönsaker och sås till
Mal i kvarn med lök, vitlök och potatis. Fiskburgare. Stek en skiva surdegsbröd i olja, skär lök tunnt på en mandolin, lägg salad och lök på brödet och en biff därpå, servera med en citronskiva
Tillsätt färsen, finhackad gul lök, ägget, citronskalet, citronsaften och hackad dill. Varför inte ta och byta ut dina vanliga hamburgare/pannbiffar mot fiskburgare istället
Fiskburgare med chili, koriander och knaperstekt Vindelrökt sidfläsk. Rostad vitlöksås. Fiskburgare med chili, koriander och knaperstekt Vindelrökt sidfläsk
½ gul lök. Hacka dill och lök. Servera burgarna i salladsblad eller ostbröd med lökringar,. ½ gul lök. 1 hackad gul lök. 4 hackade vårlökar. 1 gul lök. 1 ägg 1 hackad gul lök. 4 hackade vårlökar. 4 salladsblad 1 gul lök
Skala löken och skär den i mindre bitar. Fiskburgare. Lägg lax, torsk, lök, grädde, dill, citronsaft, potatismjöl, ½ dl ströbröd, salt och svartpeppar i en matberedare
