Om man blandar olika fiskar med lite rökt så blir smaken så mycket mer än bara 1 fisksort. 4 pers 2 laxfiléer 2 torsk-, rödspätte- eller gösfiléer 100 g röktlax, kall- eller varmrökt 1 knippe dill 1 knippe gräslök 1 röd lök 1 äggula salt & peppar Olivolja Skär fisken i små tärningar … 4 pers. 2 laxfiléer. 100 g röktlax
Favoriten hos barnen är panerad rödspättafilé (Elis) och egengjorda fiskburgare (Alvin). Lax i ugn med rområs går hem också, och Elis äter även rökt fisk såsom lax och regnbåge