Fiskburgare recept

Fiskburgare av lax och torsk

Fiskburgare av lax och torsk

Färsk fisk blir bäst i dessa goda  ”Wallenbergare”. 6 stora burgare. 5 hg färs av torsk eller sej. 3 hg färs av lax
Fiskburgare (billiga veckan)

Fiskburgare (billiga veckan)

Skala och skiva löken, fräs i matfett utan att det får färg men löken skall bli mjuk. Låt svalna. Skär fisken i bitar och krama ur vätskan
Fiskburgare med skagenröra

Fiskburgare med skagenröra

Idag gör jag fiskburgare med skagenröra som jag serverar med ugnsrostade potatisklyftor och morötter
Fiskburgare

Fiskburgare

Blanda fiskfilé, ägg, majsstärkelse, salt och peppar i matberedaren och kör till en färs. Kör snabbt i löken
Fiskburgs dressing

Fiskburgs dressing

Blanda ihop alltsammans, smaka av med en klutt senap. Låt det vila några minuter innan du serverar den
Fiskburgare med kaprismajonnäs

Fiskburgare med kaprismajonnäs

mjölk. 1ströbröd. 1sej- eller torskfilé. 1salt. 1nymald svartpeppar. 1liten gul lök, riven. 1ägg. 1smör till stekning
Fiskburgare av lax

Fiskburgare av lax

Rör ihop ingredienserna till såsen och ställ åt sidan. Koka hastigt upp vatten och 2 tsk salt i en kastrull stor nog för att rymma laxen
Fiskburgare med 2 x sås

Fiskburgare med 2 x sås

Fiskburgare. Fiskburgare. En lätt burgare gjord på torsk, lax och räkor. Både gott och nyttigt. 1 ägg. 300 g torsk
Fiskburgare

Fiskburgare

Varför inte ta och byta ut dina vanliga hamburgare/pannbiffar mot fiskburgare istället. Det är minst lika lätt att göra som vanliga pannbiffar och dessutom så blir det mycket godare
Fiskburgare med kaprisdressing

Fiskburgare med kaprisdressing

Servera med limeklyfta att pressa över fiskburgaren. Blanda dressingen och ställ den kallt. Låt ströbrödet svälla i vattnet
Fiskburgare på vit fisk

Fiskburgare på vit fisk

Fiskburgare på vit fisk (4 portioner). Fiskburgare på vit fisk (4 portioner). 600 gram vit fisk (torsk, spätta, gös
Fiskburgare

Fiskburgare

En barnvänlig burgare, enkel och god. Ingredienser. 400 g fiskfilé t ex torsk. 1 ägg. 1 tsk salt. 1 krm vitpeppar
Fiskburgare med kaprismajonnäs

Fiskburgare med kaprismajonnäs

mjölk. 1ströbröd. 1sej- eller torskfilé. 1salt. 1nymald svartpeppar. 1liten gul lök, riven. 1ägg. 1smör till stekning